CONHEÇA AS NOVIDADES APRESENTADAS NA 11ª EDIÇÃO DO EVENTO CHEERS REALIZADO NO HOTEL UNIQUE EM SP.
O evento Cheers é uma feira de negócios voltado para o mercado de casamentos que tem como objetivo apresentar diversos fornecedores de festas e oferecer aos clientes descontos e condições especiais.
A 11ª edição do evento aconteceu nos dias 07 e 09 de fevereiro no Hotel Unique em SP e trouxe além das promoções algumas tendências para o setor.
Eu visitei a feira em busca de novidades e quero apresentar a vocês alguns destaques.
Recepção com personagens
Algo que já foi algo exclusivo das festas temáticas ou de 15 anos agora também está presente nas recepções de casamentos, personagens especiais que recepcionam e interagem com os convidados dando um toque lúdico ao evento.
Os noivos puderam ter uma amostra dessa interação com os personagens da Interative Produções que estavam presentes na recepção e circulando pelo evento.
Bares
Os bares com bartenders preparando drinks já é algo tradicional nas festas, mas infelizmente nem todos os fornecedores estão preparados para atender aqueles que por algum motivo não podem ingerir bebidas alcoólicas.
Nesse quesito o Conceito bar não deixou a desejar e preparou para mim um maravilhoso moscow mule. Nota 10!
Para quem deseja inovar o Central Cocktails trouxe a feira um bar de cafés que não apenas servia cafés especiais mas também tortas doces que eram harmonizadas com a bebida.
Mas para aqueles que como eu não são chegados a café não tem problema eles prepararam uma deliciosa bebida com toques de banana e baunilha que foi servido frio e era delicioso.
Ilhas gastronômicas
As ilhas gastronômicas também não são novidades em eventos mas agora elas vem como opções mais criativas e que enchem os olhos .
O Chef Carlos Teperman inovou servindo aos participantes da feira um delicioso Brisket com batata doce, molho de creme azedo, relish de pepino e farofa de cebola.
O Ghee Banqueteria trouxe uma linda ilha de antepastos cujo destaque ficou por conta do Terrine de salmão com tartar de manga e avocado.
Doces
Entre a várias opções de doces apresentados o destaque ficou por conta do Casal Garcia que trouxe várias opções para quem deseja fugir do bem casado tradicional, entre as opções estavam o bem casado de red velvet (com a receita original a base de beterraba e nada de corantes), brownies e bolo de rolo.
A Ben and Jerry’s marcou presença apresentando os seus pacotes para eventos que possui diversas opções de serviço que vai desde um carrinho servindo sorvetes em casquinhas e copinhos até um buffet completo de que incluindo frutas, caldas e guloseimas.
Vale destacar o sorvete vegano com base de leite de amêndoas, pedaços de coco, chocolate e castanhas que foi servido durante o evento e é realmente muito gostoso.
Casamento em um Haras
Já imaginou a possibilidade de realizar a cerimônia de casamento entre as coxeiras dos cavalos em um Haras em atividade? Essa só uma das opções que o Haras Boituva oferece para quem deseja realizar um casamento no campo.
Bem mais detalhes sobre esse local eu darei depois que eu fizer uma visita técnica em suas instalações.
